超級8種提升免疫力食物
秋天的腳步近了，大家都慢慢感到早晚的涼意了嗎？小心！流感旺季也跟著悄悄地來，快跟著小編吃些提升免疫力的食物吧！
1. 優酪/優酪乳：益菌叢有助於腸胃道的健康，澳洲Vienna大學研究發現，每天1~2杯優酪就可以輕鬆達到補充益菌的效果，進而提升腸道的免疫功能。
2. 燕麥：含有一種特別的纖維質：beta-glucan(Beta-葡聚糖)，具有抗菌和抗氧化的效果，一項挪威的研究指出，常吃燕麥的人比較不會得到流行性感冒，或是咽喉炎。
3. 大蒜：大蒜中的蒜精allicin，可幫助對抗感染、也有抗菌的功能。
4. 貝類食物：包含蜆、蚵、蛤、生蠔、干貝、螃蟹等，都富含有一種礦物質：硒，可幫助白血球製造細胞激素，清除體內的病毒和細菌。
5. 茶：哈佛一項研究發現，每天喝5杯以上茶的人，體內有較高的免疫物質干擾素。茶中的一種氨基酸L-theaninet茶氨酸，可幫助調節免疫系統。
6. 瘦肉：各式的瘦肉（尤其是瘦牛肉）富含鋅，鋅在免疫系統的調節上是不可或缺的重要礦物質之一。研究發現，缺乏鋅的人容易受到感染。
7. 地瓜：皮膚、黏膜和結締組織的健康都需要維生素Ａ，地瓜富含豐富的維生素Ａ和纖維質。另外，木瓜、南瓜、紅蘿蔔也是很好的選擇。
8. 菇類：好幾世紀以來，菇類對免疫系統的幫助已經是廣為所知，研究發現他們可以增加白血球的活性，提升抗發炎的效用。
相關連結：
http://www.pcstore.com.tw/herbalist/
參考資料：www.prevention.com
Disclaimer: 此圖片及內容由草本家小編參考網站彙集製作，如需轉貼或改作我們的文章與圖片，1.請在圖片上與文章內註明並引用本公司官方粉絲頁或網頁的出處連結，2.請先徵求本公司的審查與同意。歡迎您在尊重智慧財產權的前提下分享或轉貼我們的文章與圖片
留言列表
