草本家牛樟芝

超級8種蔬菜幫助降血壓

根據2007年衛生署統計，20歲開始就約有10%民眾有血壓過高的問題，而後隨著年齡攀升，30歲以上每五位男性就有一人血壓過高，到了50歲更成為不論男女，約每3位民眾就有1人有高血壓問題，看得小編我為大家捏把冷汗，血壓都不自覺高了起來！

血壓高帶來的不只是血液循環的問題，置之不理的話，是非常有可能導致中風、心肌梗塞的前因，新聞不是常常報年青人瘁死事件嗎？大部份都和無預警的血壓變化有關係！

現代人飲食油膩、重口味、含高量鹽份、糖分，又休息不足、沒有適時舒壓，自然容易形成血壓的問題。小編在這裡幫大家整理了8種超級降血壓蔬菜，這些蔬菜大部分富含鉀離子和天然硝酸鹽，可幫助血管放鬆和改善循環，低熱量又高纖維，無論熱炒、涼拌、清燙、沙拉、紅燒等都很容易入菜，大家有看到就多吃點！

甜菜 (beets)、菠菜 (spinach)、芹菜 (celery)、苦瓜 (bitter melon)、櫻桃蘿蔔 (radish)、芥藍菜 (Chinese kale)、萵苣 (lettuce)、芝麻菜 (arugula)

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參考資料：www.everydayhealth.com

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